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梘液及漂白水　殺豬流感病毒
2010年03月09日

【本報訊】豬流感第二波雖未有預期般來勢洶洶，但危機未完全過去，市民仍要保持個人及家居衞生減低感染風險。英國劍橋大學研究指出，一般家居清潔液及漂白水，稀釋後足以消滅豬流感病毒。本港醫學界強調，毋須使用稱聲可殺菌的消毒劑，只要用梘液及漂白水清潔家居已足夠。


破壞病毒表面脂肪膜
英國劍橋大學去年測試多種殺滅豬流感病毒的方法，包括把病毒放在攝氏 50度的熱水、麥芽醋（ malt vinegar）、 1比 99的稀釋漂白水、以 1比 99甚至 1比 999稀釋的清潔液內，結果發現除熱水無效外，以上的方法均能殺滅豬流感病毒，但清潔用的濕紙巾效果不一，故建議市民可用一般家居清潔用品消滅豬流感病毒。
香港大學微生物學系助理教授黃世賢解釋，豬流感病毒能在室溫表面生存一至兩日，但由於所有流感病毒的表面均有一層脂肪膜，故所有具溶脂能力的梘液，已可殺死病毒，毋須用特別的殺菌劑；此外，酒精能破壞病毒的蛋白質；漂白水的氧化效果則破壞病毒的核糖核酸（ RNA）及蛋白質，故這類清潔用品均能消滅流感病毒。
至於研究所指的麥芽醋也有效，但黃認為，醋能否殺滅病毒視乎醋酸水平，不同種類的醋酸水平不一樣，故不建議市民用醋來清潔家居。他強調，除定時清潔家居，常以梘液洗手也能預防豬流感。


by apple daily