飲酒觸發敏感症
飲酒觸發敏感症
2010年01月04日
經常受各類敏感症狀困擾的人，會否覺得每次豪飲後，宿醉症狀特別嚴重，元凶可能是酒精含有的致敏成份，令人將敏感症狀誤當宿醉。美國過敏症學會警告，雖然酒精不屬引起敏感症狀的高危物質，但釀酒過程中出現的二氧化硫及組織胺，以及酒精飲品所含的酵母，會引致紅疹、流鼻水、痕癢及呼吸困難等敏感不適。
同時受宿酒及敏感發作夾擊，隨時令人豪飲翌日要請病假，專家指無論是烈酒、餐酒及啤酒均含有致敏成份，有濕疹、哮喘及食物敏感等患者要小心。研究顯示溝酒飲，尤其是同時飲紅酒及白酒，引發的敏感症狀最嚴重。啤酒的大麥、小麥及黑麥等成份，也是常見的食物致敏原。由飲酒致敏與食物相似，常見症狀包括皮膚發熱及出紅疹、呼吸急速、眼睛痕癢及流鼻水或眼水等。
by apple daily
