春節後體重救亡行動
春節後體重救亡行動
減肥是女士們的終身事業，然而新春佳節持續大吃大喝，且運動不足，很容易令控制體重大計失守。此時，別以為藉節食方式便可加速減磅，因為當恢復正常的飲食時，體重便會極速反彈，屆時便得不償失。
均衡飲食 控制體重
春節期間大家吃高脂食物機會較平日高，且生活節奏會改變，運動減少，結果吸收的熱量累積成為脂肪，故此註冊營養師何智衡（Douglas）建議大家於春節過後，應保持均衡飲食，烹調時加入多些蔬菜、以蒸炆取代煎炸，多用天然材料調味，限制高鹽和高糖的醬汁，而且應依據每天所需的卡路里而進食，然而卡路里的攝取量是因人而異的，會根據身高體重及運動量而制訂，一般最簡單的計法，是根據目前體重計算（公斤×30-500）。
過度節食 現反效果
Douglas說：「當身體處於飢餓的狀態時，大腦會傳遞一些訊息到各個器官，命令它們降低消耗熱量的速率，以維持生命，但當恢復正常的飲食時，身體對熱量的吸收率大增，便會令體重極速反彈。故此若非得到註冊營養師的飲食指導，否則無論在任何情況下，每日的熱量攝取都不應自行減少及低於1,000卡路里。此外，一般減肥食療並不會偏重某種食物，只會以均衡的營養從不同種類的食物中吸收，以達致減肥效果。不過，18歲以下、肢體殘缺人士、孕婦及長期病患者，均不適宜以卡路里控制的方式來減肥。」
每日8杯水 踢走脂肪
除了節食，相信不少人都會飲水來排毒減磅，然而是否有效呢？Douglas謂體內的水分不但幫助運送各種營養素到各個身體部位，以保持正常的新陳代謝率，而且它亦可增加腸道蠕動，加速將體內多餘的廢物排出體外，防止因毒素積聚，導致減慢新陳代謝率。另外，飲用礦泉水也是一個更佳的方法來增加新陳代謝率，因為礦泉水內的鎂質，是加速新陳代謝率的重要元素。所以，如想消除腹部脂肪，每日飲用8杯水是必須的。此外，每日30分鐘的帶氧運動，如緩步跑、游泳、跳舞等，亦是個不錯的耗脂習慣。
註冊營養師何智衡
3 Days有營瘦身餐單
Day 1
早餐
鮮牛肉通粉1碗
鮮榨橙汁半杯
午餐
瘦叉燒飯1碗
灼菜（免油）1碟
蘋果1個
下午茶
低脂原味乳酪1杯
晚餐
焗薯1個
燒雞胸肉2安士
灼椰菜1碗
總熱量 1,050卡路里
Day 2
早餐
脫脂奶1杯
粟米片半碗
香蕉1隻
午餐
番茄蛋三文治1份
咖啡/奶茶1杯（加代糖）
下午茶
奇異果1個
晚餐
白飯半碗
芋絲白菜草菇湯2碗
馬蹄蒸肉餅（瘦豬肉2安士）
總熱量 1,020卡路里
Day 3
早餐
即沖麥皮（3湯匙）
脫脂奶1杯
士多啤梨6粒
午餐
粟米雞粒飯（2/3碟）
橙1個
下午茶
咖啡/奶茶1杯（加代糖）
茶餅1塊
晚餐
茄汁豆燴雞絲（茄汁豆4湯匙、雞肉1安士）
灼椰菜花1碗
意粉半碗
總熱量 1,080卡路里
