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及時驅寒食療
(星島)2009年12月7日 星期一 06:30
(綜合報道)

(星島日報    報道)冬菇栗子湯

　　材料： 蓮子一両、栗子半斤、粟米兩條、冬菇三至四両及酸棗仁半両。

　　製法： 洗淨材料後，加入十至十二碗水，慢火煲一小時多，即成。

　　功效： 保暖、安眠、減少汗脫，以及加強收斂作用（有助收毛孔），對更年期婦女虛症特別有效。

　　豬肚白果湯

　　材料： 豬肚半個、白果一両、芡實一両及陳皮一片。

　　製法： 洗淨材料後，加入十至十二碗水，慢火煲一個半小時，即成。

　　功效： 暖胃、增強抵抗力，防寒邪入侵，減少夜尿。

　　■栗子

　　■豬肚