及早養肺 中醫秋日湯水
及早養肺 中醫秋日湯水
※秋日時分久咳不瘉,可從日常飲食中多加調理。
本港深秋時節早晚氣溫較清涼,與中午氣溫相差較大,人體未能適應即易傷及肺陰,引致乾咳無痰,長期咳嗽不瘉。輕則喉嚨發炎,重則蔓延至支氣管,甚至肺部。康和堂首席註冊中醫任立新指,秋燥最易傷陰、燥熱又消耗津液,使呼吸上逆作咳,如遇傷風感冒更令咳嗽加劇。自然界中的風、寒、暑、濕、燥、火乃是四季氣候變化,稱為六氣,此六氣出現異常即會成為六淫之邪,侵襲人體致五臟功能失調,引發許多慢性呼吸系統疾病,例如哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺脹、肺痛等。
故咳嗽多痰者的飲食應以清淡為主,不宜肥甘厚味,以免蘊濕生痰。此外可配合蜂蜜、川貝為主的養肺湯水,避免進食辛辣香燥食物及煙酒,即可及時深秋防咳。
適時食療
北沙參麥冬蓮藕湯
材料:北沙參三錢、玉竹三錢、百合五錢、麥冬五錢、蜜棗五枚、蓮藕一斤。
製法:將蓮藕洗淨切片後與其他材料以慢火煲三小時。
功效:改善乾咳、久咳及燥咳。
桔梗牛蒡湯
材料:桔梗三錢、杏仁三錢、蘇子三錢、前胡三錢、桑葉三錢、赤芍五錢、蜜棗五枚、牛蒡一斤。
製法:將牛蒡洗淨切片汆水,連同其他材料以慢火煲三小時。
功效:降氣化痰、涼血利咽。
註:飲用前先諮詢醫生意見
文:Chris
圖:星島圖片庫
資料來源 : 星島日報