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中國為了人民幣與世界主要貨幣的利率看齊，會有一連串減息行動。那是美國爆發大旱災之前的經濟形勢。現在形勢有變，中國有需要加息，壓制通脹。

很多人不明白貨幣與糧食價格的關係，例如某國家的貨幣相對美元貶值50%，以美元計價的糧食又升值50%，對於這個國家的人來說，糧價是從前的3倍。這樣說，好像不合情理，但是，實際情況是這樣。不相信的話，自己可以計一計。

美國大旱災令到農作物失收，推高通脹，中國隨時會加息應付通脹。不要以為中國進口農作物是區區之數，以大豆為例，中國今年會進口6,000萬噸大豆。大豆每噸升值1美元，中國一年就要多付6,000萬美元。今年年初，每噸大豆440美元，現在是680美元，每噸升值240美元。即是說，中國一年要多付144億美元。這裡說的只是中國進口大豆一年的額外開支。

不要以為穀物價格升就買少一些，穀物價格上升代表供應短缺，中國反而要買多一些。今年中國進口其他穀物的數量可以說是增長至難以置信的程度。今年1月至5月，中國進口玉米188萬噸，去年同期進口量只是 2萬5千噸，增長74倍。小麥進口198萬噸，對比去年同期，增長超過6倍。中國這樣做是想確保糧食供應，中國的糧食自給率已經跌到9成之下，其中，大豆的進口依賴度高達8成。

香港恒生指數沒有反映到中國加息的風險，美國穀物價格升得太急，升幅太大，隨時有機會造成股災，讓我們看看香港過往股災的情況。


陳文茜：我們從全球氣侯的角度來看一下全球都面臨乾旱，首先我們先來看在大西洋的部分，墨西哥灣的海水暖流出現了斷流的現象，一方面使美國出現歷史性的龍捲風，英國則面臨了350年來最嚴重的乾旱，歐洲的北部雨量也比往年少了五成，法國現在是歷經1976年以來最嚴重的乾旱。而國際糧食價格從4月份就逼近了歷史記錄。過去一年小麥也因為氣侯的改變，價格漲的67%，玉米更是飆漲的98%，糖的期貨漲了44%，稻米的期貨也漲了25%。

鳳凰衛視6月7日《解碼陳文茜》，以下為文字實錄：
極端氣侯！
乾旱侵襲北半球 糧價飆漲
陳文茜：謝謝您收看今天的《解碼陳文茜》。今天想和大家來談全球氣侯變遷的議題。在全中國大陸上個禮拜最嚴重的問題是長江的乾旱。當然當時許多氣象學家就預估一場大豪雨來，有些部分地區就像在沙漠地區，雖然來了一場大豪雨，可是水乾旱太久，吸不住水，馬上就會變成大澇。事實上長江大乾旱在全球氣侯專家所提出來的報告裏頭，這個乾旱恐怕，這場大豪雨無法解除真正長期高達一整個春天的乾旱。可能整體的乾旱要等到6月底的時候才會完全解除警報。
但是長江並不是唯一，全球都在喊渴，因為全球的極端氣侯今年因為洋流的改變，而有了重大的變化。我們先來看全球共同的乾旱現象。首先是在美國的佛羅裏達州，在上個禮拜的時候，一天之內就有40起的森林野火。現在才不過是6月初5月底左右，在上個禮拜，美國通常是夏天7、8月佛羅裏達州才會有夏季的森林野火。可是它提早的到來，而這兩天最嚴重的是亞利桑那的森林大火。
另外芝加哥已經到了32度，華府的熱浪是37度，比香港還要熱。而在古巴也是50年來最嚴重的乾旱。在英國，它比長江的乾旱更嚴重，英國的乾旱是350年來最嚴重的乾旱。在歐洲的北部地區，也就是靠近法國跟德國的巴伐利亞省，這些地方也面臨了嚴重的乾旱。法國有二分之一的農地，也都是限水，牧草枯黃，情況雖然沒有長江大旱來的嚴重，可是法國的農民也都上街抗議。
過去我們知道北方有乾旱，在去年我們看到了貴州的百年乾旱，沒有想到南水北調的長江，今年遇到了大乾旱。而這個大乾旱的原因是什麼？在大陸當地的媒體，有的人認為它是人為所造成的一些禍害，有的人也認為部分歸之於自然因素。但是我覺得這些所有的報道，都欠缺全球氣侯變遷的眼光。
我為大家來提出一個圖，這個圖是美國非常重要的NASA，它從衛星裏頭所看到的，我們得到的一個圖。這個圖你所看到的一個非常重要的地方，除了有一個地方是澇災，是什麼地方呢？就是美國的密西西比河，這個地方是澇災地方，全球都喊渴。渴的地方在中亞地區，渴的地方在印度的北部，渴的地方在東南半島，渴的地方也在中國的長江區域。喊渴的地方還包括了拉丁美洲、南美洲、南回歸線的地方，包括了美國的加州，美國的德州，美國的俄克拉何馬州，美國的亞利桑那州，還有美國的佛羅裏達州。另外最嚴重的還有包括了英國，以及歐洲的北部。
這是我們給大家看到的地圖，你可以在顏色裏頭看到，有很小的字寫“旱旱旱”，有些字寫“澇”，為什麼在這個圖上面沒有重點標識哪是旱，哪是澇？因為影響旱還是澇，最重要的一項因素是什麼，是海洋的洋流。我待會兒會給大家看一個非常珍貴的紀錄片。這個紀錄片告訴我們，一個海洋的洋流，它如何改變全球的氣侯。如果來看大西洋的話，在這張圖裏頭，我們按照一些氣象專家告訴我的，台灣大氣科學系的系主任柳中明他告訴我們就來看，你在整個大西洋上的墨西哥灣的洋流。這個洋流過去它從美國的墨西哥灣，然後就會到達了英國，接著就會推暖流到了歐洲。帶來非常大的溫熱濕的水汽，最後會降下雨來。
所以如果你看英國同一個緯度，看起來像春天很美麗的地方，事實上到了北美洲，它可能是加拿大酷寒的地方。為什麼同一個緯度有這麼大的區隔，就是墨西哥灣所帶來的洋流。而今年因為特殊的北極冰融的因素，北極冰融它沉到了深海地下的洋流，把墨西哥灣流給斷流掉了。一斷流就斷流在哪呢？斷流在美國的俄克拉何馬州那一帶。所以前一陣子所有的水汽集中在那裏，因此形成了美國非常可怕的龍捲風。
另外在太平洋地區，在靠近整個菲律賓一帶，也是整個暖流被斷掉了。這個洋流被斷掉了以後，本來應該輸送到長江的濕熱的，在空氣裏頭會形成大雨的大氣層就沒有到長江一帶，所以形成了長江70年所少見的乾旱。而長江的乾旱其實影響的，對很多人來說，就是全球氣侯的改變，整個中國的大陸地區是水資源最欠缺的地方，因為像北方是早就知道是乾旱的。現在整個西部地區的乾旱也越來越嚴重。
如果連長江在未來的氣侯形態裏頭，只要全球的暖化越來越嚴重，北極冰融的問題沒有辦法解決，長江的大旱可能以前叫做十年九澇，未來是十年九旱，然後到了夏天又變成了澇災。這將會成為中國未來水資源嚴重的問題。為大家整理一下，長江大旱跟整體中國大陸未來要面臨的水資源問題。



""美國有沒有QE3，看來有的機會相當低，qe3出會影響油和糧食價格標升，現美國糧食因6成種植地區受旱，近月已推高大麥和栗米價格3成以上，油價亦開始上升，但老貝(QE3)我估出口術拖到美國大選前，頂得幾內得幾內，而商品期貨價錢准備大幅標升時(現暫未有購糧國搶購糧食，看圖他們想糧食價格回落時才大手買入，如不回落呢？)，老美會以加息去壓抑商品期貨大幅抽升，股市會點？現美股約還有2-3個月會完成5浪，開始大調整浪，時間又吻合喎！為何中國進口糧食比上年多很多，國家也看到糧食問題！伊朗戰局下年出現紛爭，世界經濟四面楚歌，糧食，水源，金融黑洞、伊朗紛爭，明年癸已年上半年危機四伏，投資者不可不防！！！ """"  By CB900

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CB900

美國大部份地區乾旱，經濟和就業情況極之惡劣，本月鄉郊大街指數跌至兩年底位。本月農地價格指數跌至2010年9月以來低位。

缺乏工作機會的小城市，例如不久之前破產的Stockton市，因為市政府破產，警力不足，治安急速惡化，不少人被迫搬走。像三藩市那樣的大都會，工作機會多，市政府又有錢，不少人從其他地區搬到三藩市去。

大量美國人由城鄉地區遷徙至大都會，主要原因是乾旱。談到乾旱，非洲和中東的沙漠擴大，情況相當嚴峻。數十年前，埃賽俄比亞和伊拉克等地區是盛產穀物的地區，當年的肥沃農田已經變成一片沙漠。非洲中部的乍得湖，面積由2萬5千平方公里減至只有2,500平方公里，只有當年的1成。已經令到3,000萬人淪為難民。20年後，乍得湖將會完全消失。

大家一定覺得奇怪，美國的沙漠為何不像非洲和中東的沙漠那樣擴張。其實美國沒有例外，只是美國的水利做得好，是一場人與大自然的搏鬥。整個南加州，包括洛衫磯地區都是半沙漠地區。加州有兩條人工水道將北加州的河水送到南加州去。近年，環保份子不停以法律行動迫令水道的水泵關閉，因為水泵令到很多小魚死亡。加州政府展開保育計劃，確保小魚不會絕種，但是，環保份子真的一條魚的命也要保住。南加州大片農田沒有水，北加州卻要將河田放入大海。加州州長決定投入240億美元，設立兩條地下輸水隧道，讓水道不會通過Sacramento-SanJoaquin 三角洲地區，保證小魚的安全。

美國的玉米和大豆農田不斷增加是因為很多以前不能耕種的地區都成為農田，同時亦因為種植玉米需要的水源只及種米的一半。可以說，種玉米是農田缺水的迫不得已做法。如果乾旱至玉米都不能種，那就甚麼農作物都不能種。種玉米的農田同時種大豆，因為種大豆的農田會越種越肥，種玉米會越種越瘦，所以一年種玉米，下一年要種大豆。大豆和玉米是同一產區。

美國的農作物之中，以大豆為最大宗，無論種植面積、產量和價值都是第一。玉米是第二，原因是美國的農田越來越乾，亦都是越來越瘦。大豆和玉米都是重要飼料。美國是全世界最大的玉米出口國，產量超過全世界的一半，今年首次從巴西進口玉米。情況就像沙地進口原油一樣。2007年的法律規定美國玉米生產商增加生物燃料的產量，即是將玉米製成汽車燃料燒掉。美國的玉米之中，四成是用作生物燃料，今年有約兩成在旱災中失收。

這場人與大自然的搏鬥之中，人只能將水搬來搬去，即是做水利工程，如果沒有雨水，有水利工程也沒有用。今年的乾旱不是美國史上最惡劣的一次，但是，令人擔心的是全球性氣候轉變和沙漠擴散。若果美國中部地區經常出現旱災，美國農民遲早會放棄那些農田。美國地方經濟和全球糧食供應會出現大災難。聯儲局再搞多些量化寬鬆，美國國會再立多幾條法律都是無助美國地方經濟，因為美國地方經濟的問題亦是大自然問題。

CB900

美國旱災令到穀物失收，穀物價格急升，如果央行真的放水，糧食價格會大幅度急升。2008年的時候試過一次，量化寬鬆推高糧食價格，搞出了阿拉伯之春，中東局勢大亂。這就是中國人說的民以食為天，糧食不夠或者糧食價格太高就會引發動亂。
美國地方經濟以農業為骨幹，今次旱災令到本來已經很差的地方經濟更加惡劣。大量人口由小城鎮遷移到大都會。雖然美國今次旱災不是歷史上最差，但是，對農民來說，已經萬念俱灰。不少人放棄農田。

今次美國旱災和以前的旱災不同，美國農民相信現代化的水利工程和遺傳基因改造的農作物。水利工程可以避免嚴重旱災。基因改造農作物可以確保輕微旱災的時候不會失收。他們現在才明白到有了水利工程仍然可以有旱災，農作物一樣可以嚴重失收。對於不能得到聯邦政府付錢的收成保險的小農戶，這次旱災是沉重的經濟打擊。

今次旱災同時有熱浪，災區溫度長時保持在華氏90度，約攝氏29度，有些災區更加高至華氏100度，即是約34度攝氏。玉米是熱帶植物，能夠抵受這樣的高溫。種玉米一定要種大豆，因為種玉米會令到農田變瘦，種大豆可以補充農田的肥料。大豆是來自由國的溫帶植物，當溫度升至華氏85度以上，大豆就會受到損害。溫度去到華氏100度大豆植物就會失去產豆能力。溫度高再加上乾旱，大豆遭到蟲害和枯死。因此，雖然大豆和玉米在同一產區，大豆受到的損害較大。

旱災是數十年一次的極端氣候，農民會忍受，但是，高溫是持續性的事情。近年氣溫偏高，香港人應該很清楚，真的是一年熱過一年。農民不能期望明年氣溫會低一些。種大豆有困難就是種玉米也有困難。種玉米的農田需要較少水，不能種玉米就可以說甚麼農作物都不能種。小麥對熱浪的抵受能力就更差，最佳溫度是華氏75度，去到華氏90度就不能種。所以小麥的主要產區在俄羅斯等地方。


美國玉米的情況很差，過去二三十年的玉米收成之中，六七成是良好，現在的良好玉米連3成也沒有。
根據旱情監察的報告，美國旱災持續惡化，玉米和大豆的主要產區伊連諾斯州，由10日前的只8%土地極端乾旱發展至3日前的71%，旱情惡化之快，是前所未有。肯薩斯州73%土地極端乾旱，州長宣布全州105郡進入旱災緊急狀態。政府向州內農場每天送水5千加侖。但是，這樣做非常昂貴。

牛場因為沒有草，不能放牧，被迫購買飼料。可能各位不知道，養牛的成本之中，飼料費佔一半。玉米和大豆價格上升一半，牧場又沒有草，農場只能盡快賣掉牛隻。美國牛隻數目只有9千多萬頭，是1973年以來最少。

sinding

全球食品价格逼近2008年引发部分贫困国家粮食骚乱的危机水平:
http://finance.sina.com.cn/world/20121005/180213294573.shtml